金沢で半世紀ほど営業していた名店「ひよこ」が閉店いたしました。創業はなんと昭和39年。この年は1964年東京オリンピックが開催された年でもあります。

2021年にも東京オリンピックが開催され、2022年、58年という時代を経て閉店いたしました。

メニューは1品のみ。価格も12,000円と決して安価ではありませんが、絶品のステーキはリピーターも多かったそうです。