石川県金沢市東力町にあるケーキ&カフェレストラン「MAPLE HOUSE」のパウンドケーキです。

「北陸めぐり」シリーズとして北陸特産の素材を使用したパウンドケーキです。画像は竹炭と黒豆を練り込んだ生地に金箔を添えたケーキです。この他にも五郎島金時や能登かぼちゃ、能登大納言を使用したパウンドケーキなど、様々なお味があります。

MAPLE HOUSE
https://www.e-maplehouse.com/index.html